Rezalnik RS72 odlikujejo enostavno vodljive drsne sani, ki omogočajo rezanje večjih kosov živil. Z velikim nastavnim gumbom lahko določite debelino reza v razponu 0-15 mm. Prijetno tih in hkrati močan DC motor v kombinaciji s stalnim vklopom in kvalitetnim nemškim rezilom omogoča enostavno in enakomerno narezane rezine različnih vrst živil, kot so kruh, sir, klobase, sadje ali zelenjava. Zaradi uporabniku prijaznega dizajna se rezalnik razstavi, čisti in vzdržuje brez uporabe orodja. Dvoprstni vklopni sistem in gumb za nameščanje rezalnega noža poskrbita za varno uporabo rezalnika, varnostni zaklep sani pa poskrbi za varno shranjevanje. Priključni kabel najde svoje mesto v ohišju aparata.

Rezalniku sta dodana pladnja, ki med rezanjem služita za odlagalno površino, v primeru ostankov rezin, pa ju lahko s priloženo sponko uporabimo za shranjevanje. Sestavljena pladnja sta primerna tudi za pripravo prigrizkov ali malice za na pot.